（一）杂粮豆栽培

　　建平县地处内蒙古高原干冷气候与东南近海暖湿气候的过渡带，属于半干旱半湿润季风型大陆性气假，年降水量在400-500毫米之间，降水集中分布在七八两月。春季降水严重不足，给农作物播种保全苗造成了严重影响。由于杂粮（豆）作物具有抗旱、耐瘠、适应能力强，生育期短等特点，适应我县土地资源丰富广种薄收的农业耕作特点和旱作农业区域环境。

　1、播种面积：据《建平县志》记载，我县杂粮（豆）作物面积在解放初期为150万亩，占全县农作物播面积的80%左右，其中谷子就达100万亩，1980年杂粮（豆）作物面积52.8亩，占全县农作物播种面积的24.1%，其中谷子37.4亩，高粱15.4亩。2000年全县杂粮作物面积44.5万亩，占农作物播种面积174.1万亩的25.6%,其中谷子面积19.4万亩,高粱6.05万亩,荞麦4.2万亩.其它杂粮杂豆面积4.85万亩。以谷子为主的杂粮作物重点分布在东部的榆树林(14526亩),朱碌科（7352亩），喀喇沁（10375亩），北部的建平（14856亩），马场（13948），二十家子（10023亩）。附一九九八年谷子区域种植情况表

　2、栽培品种：我县目前谷子品种主要有：

　　1）赤谷4号：生育期113天，株高126厘米，穗长17厘米，中紧码，单穗粒重14-18克，千粒重3.2克，黄米、米质优良，适口性好。抗旱性强，无早枯病，白发病较轻。一般亩产280-320公斤，最高亩产500公斤。

　　2）朝谷11：生育期115天，株高160-170厘米，穗长23-25厘米，紧码，出谷率83-84%，出米率80-81%，蛋白质含量9.34%，赖氨酸含量0.22%，粘性适中，适口性好，抗白发病，谷瘟病，抗旱。一般亩产籽实250公斤，亩产谷草350公斤。

　　3）132千斤谷：生育期125天，株高90-140厘米，单株分蘖2-3个，穗长25-30厘米，米质优良，叶片宽厚浓绿，抗病抗倒能力强，一般亩产350-400公斤，喜高肥水栽培。

　　4）昭盟21，生育期125-130天，属中晚熟品种，株高150-170厘米，穗长23-28厘米，产量高，单产水平在300-400公斤之间，抗病耐旱，米质好，适口性强。

　　高粱品种主要有，适于南部种植的沈杂5、辽杂一，阜杂一、适于北部种植的高粱品种有敖杂一、赤杂14等。糜黍及荞麦均为当地应用多年老品种，单产水平较低。

（二）杂粮（豆）加工销售

　　杂粮的营养价值高，易于消化。 每市斤黄小米含有维生素A1600个国际单位，而且维生素B1和维生素B2的含量较多，蛋白质含量为9.2-14.3%，脂肪含量在3-4.6%，特别是人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸的氨基酸含量很高，每百克小米含色氮192毫克，蛋氨酸297毫克，均比大米、玉米、小麦、面粉等细粮营养价值高。随着城乡人民生活水平的提高，小米及其它杂粮品种越来越受到人们的喜爱。朱碌科小杂粮批发市场投资2600多万元，它以加工、购销本地区生产的小米等杂粮为主，现已发展加工销售业户102家。年收购加工销售杂粮6万吨以上。产品远销沈阳、大连、哈尔滨、大庆、深圳等大中城市。随着朱碌科杂粮批发市场的建立，杂粮加工购销能力日益扩大。杂粮市场前景广阔。朱碌科镇杂粮加工销售业户高喜，2001年收购加工销售小米、大黄米及各类杂粮杂豆680多吨，获纯利润3.5万元。